Archive for September, 2007

Das Ayurveda-Kinder Buch von Dr. med. Grunert


September 11th, 2007


Was möchte ich persönlich mit diesem Buch erreichen?

Nach über 20-jähriger Tätigkeit auf dem Gebiet der Kinder- und Jugendmedizin möchte ich meine Erfahrungen an Sie liebe Eltern, Erzieher und Lehrer weitergeben. Einerseits möchte ich Ihnen viele Ratschläge und Tipps für Ihre Kinder und Jugendlichen geben, die Sie auch tatsächlich verwerten und umsetzen können. Andererseits möchte ich zum Denken und zur Diskussion anregen. Ich möchte die Frage stellen, ob Kinder und Jugendliche in unserer Gesellschaft tatsächlich optimal gefördert werden? Die Kinder und Jugendlichen sind das höchste Gut in unserer Gesellschaft und bedürfen daher besonderer Aufmerksamkeit und Förderung. Folgender Satz aus den alten ayurvedischen Schriften macht dies deutlich: „Eine gute Versorgung und Förderung der Kinder ist die Grundlage der Gesundheit und der Entwicklung einer Kultur!“
Sie werden sich sicher fragen, was haben Kinder mit Ayurveda zu tun? Welchen Nutzen habe ich für mein Kind, seine Gesundheit, sein Wohlbefinden, seine Leistungsfähigkeit und Intelligenz, wenn ich mich mit Ayurveda beschäftige? Diese und viele andere Fragen werden in diesem Buch beantwortet. Dabei wird das Wissen der „westlichen“ Medizin mit dem Wissen von Ayurveda verbunden. Das Wissen dieser jahrtausende alten Wissenschaft vom Leben ist höchst modern und aktuell. Etwas sehr Wichtiges habe ich während meiner Tätigkeit mit gesunden und kranken Kinder, Jugendlichen, Erwachsenen und manchmal auch Tieren gelernt. Jedes Lebewesen hat individuelle Eigenschaften! Diese Unterschiede werden im Ayurveda durch die Konstitution beschrieben. Wenn Sie die Konstitution Ihres Kindes kennen, wissen Sie auch, welche Ernährung, welcher Sport, welche Bewegung, welche Umgebung, etc. ideal wäre, um die Gesundheit zu erhalten und um Ihr Kind optimal zu fördern. Sie kennen außerdem die Risikofaktoren, die zu gesundheitlichen Störungen, Krankheiten und Energieverlust führen können.
Im Mittelpunkt der ayurvedischen Denkweise steht der Mensch und damit Ihr Kind mit seinen unterschiedlichen Eigenschaften.
Das Ziel von Ayurveda ist bestmögliche Gesundheit, Lebensfreude, Intelligenz und ein langes, erfolgreiches Leben. Dies sind sicher auch Ihre Ziele für Ihr Kind.

zu bestellen unter 089-790468-13 seva bücher

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EKANATH ODER DIE NÄCHSTENLIEBE


September 7th, 2007



Einst lebte ein Weiser, der wegen seiner mächtigen und wirkungsvollen Mantren (Gebete) berühmt war. Diese gab er aber nur wenigen ausgewählten Schülern weiter, von deren Ernsthaftigkeit und Hingabe er sich lange überzeugt hatte. Auch achtete er streng auf die Geheimhaltung der Mantren.

Nun kam ein junger Mann, der Ekanath hieß, in seine Einsiedelei und bat um die geistige Ausbildung und die Einweihung in ein Mantra, das ihn zur Gotterkenntnis führen würde. Der Weise nahm ihn als Schüler an und Ekanath diente ihm in Demut und Liebe. Nach einiger Zeit war der Weise von Ekanaths Wissen und Ernsthaftigkeit überzeugt und bereitete die Feuerzeremonie für die Einweihung vor.

Als sie nun am Feuer saßen, erläuterte der Weise die Macht des Mantras: „Mein lieber Ekanath, beachte bitte, daß dieses Mantra in der Lage ist, jedes Lebewesen, ob Mensch, Tier oder Pflanze von den Fesseln der materiellen Anhaftung zu befreien. Wer dieses Mantra nur eimmal hört, wird seine Liebe zu Gott erwecken und diese Liebe läßt alle Anhaftungen an materielle Sinnesobjekte verblassen. Aber gib acht, wenn du dieses Mantra nicht geheim hältst, wirst du zu ewigem Leid in der Hölle verdammt!“

Nach der Einweihung ging Ekanath voller Freude in seine Heimatstadt und stieg ohne zu Zögern auf den Tempelturm. Er rief alle Bürger zu sich und begann laut das glückverheißende Mantra zu rufen. „Om namo Narayana!„ (Ehre sei Gott) Dann erklärte er den Bürgern die Wirkung des Mantras und alle Versammelten begannen es zu singen.

Als dem Weisen dieser Vorfall zu Ohren kam, schickte er unverzüglich einen Schüler in die Stadt, um Ekanath zu holen. Dieser trat demütig vor den Weisen. Und auf dessen Frage, warum er das geheime Mantra verraten habe, erwiderte Ekanath: „Alle Lebewesen sind Geschöpfe Gottes, alle haben das Recht auf Seine Liebe. Wenn ich alle Wesen durch das Mantra aus der materiellen Anhaftung befreien und ihre Liebe zu Gott wieder erwecken kann, so gehe ich gerne dafür in die Hölle“.

Da umarmte ihn der Weise und sprach mit Tränen in den Augen: „Du bist der erste meiner Schüler, der den wahren Sinn dieses Mantras erkannt hat und es richtig anzuwenden wußte. Möge alle Welt von deiner Tat profitieren.“ Dann segnete er Ekanath mit einem langen Leben und spiritueller Größe.

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Reinhard und Monika Schacker


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Kürbis-Kartoffel-Eintopf


September 5th, 2007

Für 4 Personen
1 kg Butternut- oder Muskatkürbis
1 kg festkochende Kartoffeln
5 – 8 Schalotten
Ghee

Getrockneter und frischer Thymian
Dinkelmehl zum Stauben
Steinsalz
Gemüsesuppe


Die Schalotten schälen, den Kürbis und die Kartoffeln schälen und in mittelgroße Würfel schneiden.

Ghee erwärmen, getrockneten Thymian darin sanft anbraten, die Schalotten, den Kürbis und die Kartoffeln dazugeben, kurz anrösten, mit Mehl stauben und mit der warmen Gemüsesuppe aufgießen, sodass alles gut bedeckt ist. Salzen, die frischen Thymianzweigen dazugeben und ca. ½ Stunde sanft köcheln lassen.

Sehr gut gelingt dieser Eintopf in einem gusseisernen Topf.
Dieses Gericht ist sehr gut für Vata und Pitta-Naturen geeignet, Vata’s können das Gericht noch mit etwas Crème fraiche oder mit einem Klecks Sauerrahm verfeinern.

Autorin Silvia Liptay


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